"Food"
Traditionals
10.00
Polenta with Herbs
Corn pudding, cheese, butte, thyme, sage, rosemary
10.00
Polenta uncia
Corn pudding, cheese, butte, sage, garlic
11.00
Patati rustii
Salted potatoes with string beans, cheese, bread
12.00
Traditional tomato soup
Appetizers
16.00
Roasted potato, its jus, beurre blanc and lovage
18.00
Grilled beef tongue, its own jus, salsa verde and chickweed
18.00
Marinated char, gazpacho and crackers
19.00
Smoked beef carpaccio with lake curry and fir tree
Pasta
19.00
Tagliatelle with hay roasted guinea fowl ragout
21.00
Open blueberry lasagna and lamb
18.00
Wild herb stuffed Ravioli, smoked cream sauce and creeping thyme
21.00
Risotto with porcini mushroom ragout, taleggio fondue and tarragon
Main Courses
25.00
Quail, its jus, mashed potatoes and salad
25.00
Iridea trout, green sauce, almond cream and chard
26.00
Beef short rib, its jus and autumn root vegetable purée
24.00
Mountain herb flavoured rabbit, its jus and friggitelli peppers
Dessert
9.00
Chocolate in different textures
9.00
Pear tarte tatin with pepper and tonka bean custard
9.00
Almond, lemon and white strawberry grape
9.00
Mascarpone, figs and anise
Cheeses
8.00
6 months “Casera” mountain cheese
12.00
24 months “Storico Ribelle”mountain cheese
8.00
Semuda azienda agricola Debora Albini
9.00
Goat Taleggio
14.00
Mixed cheese plate
"To Drink"
Beers

Vetra Pils

0.33dl

€6.50

Erdinger Weiss

0.50dl

€6.50

Soft Drinks

Chinotto Portofino

€5.00

Limonata Portofino

€5.00

Mandarinata Portofino

€5.00

Coca Cola

€5.00

Tonic Water

€5.00

Still Water

Chiarella, Plesio

€3.00

Sparkling Water

Chiarella, Plesio

€3.00

Organic Blueberry Nectar

Treterre, Pianello del Lario

€4.00

Organic Apple Juice

Simonini, Valtellina

€4.00

Organic Orange Juice

€4.00

Gin e Organic Limestone tonic

Hendrick's

€14.00

Tom time

€14.00

Tanqueray Ten

€14.00

Tanqueray

€14.00

Gin Poli Marconi 46

€14.00

Monkey 47

€14.00

Rivo

€14.00

Aperitivi & Cocktails

Bttr n.1

Italian non-alcoholic bitter, soda

€10.00

L’altro spritz

Aperol, prosecco, selz, zenzero, scorza d’arancia

€12.00

Blueberry Highball

Gin Tanqueray, nettare di mirtillo bio, succo di lime

€12.00

Campari soda

Bitter Campari, selz, scorza di arancia

€10.00

Negroni

Antica Formula Vermut , gin Tanqueray, bitter Campari

€12.00

Milano Torino

Antica Formula Vermut, bitter Campari

€12.00

Sbagliato

Antica Formula Vermut, bitter Campari, prosecco

€12.00

Americano

Antica Formula Vermut, bitter Campari, soda

€12.00

Hugo

Prosecco, lime, sciroppo di Sambuco, menta, soda

€12.00

Mojito

Havana 3 , soda, lime, zucchero di canna bianco , menta fresca

€12.00

Red Wines
Glass
Bottle

Ca Morèi

Fay, Valtellina

Nebbiolo, 2021

€45.00

La Faya

Fay, Valtellina

Merlot/Syrah, 2024

€39.00

Corte di Cama

Mamete Prevostini, Valtellina

Nebbiolo (Sforzato), 2021-2022

€84.00

Botonero

Mamete Prevostini , Valtellina

Nebbiolo,2024

€28.00

La Cruss

Mamete Prevostini , Valtellina

Nebbiolo,2022

€58.00

Sommarovina

Mamete Prevostini , Valtellina

Nebbiolo,2023

0.75l

€58.00

Inferno

Nobili, Valtellina

Nebbiolo, 2019

0.75l

1.5l

€42.00

€88.00

Sassella

Nobili, Valtellina

Nebbiolo, 2021-2022

0.75l

1.5l

€44.00

€90.00

Il Montescale

Nobili, Valtellina

Nebbiolo ( Sforzato ), 2019

€82.00

Abbaglio - Rosso di Valtellina

Cop.agr.soc il Gabbiano, Valtellina

Nebbiolo,2024

€6.50

€23.00

Legàmi - Grumello di Valtellina DOCG

Cop.agr.soc il Gabbiano, Valtellina

Nebbiolo,2022

€28.00

PietrErose

Angelinetta, Lago di Como

Merlot/Marzemino, 2023

€39.00

Brigante

La Costa, Montevecchia

Merlot,2023

€6.50

€28.00

Seriz

La Costa, Montevecchia

Merlot, 2021-2023

0.75l

1.5l

€35.00

€75.00

San Giobbe

La Costa, Montevecchia

Pinot Nero, 2023

0.75l

1.5l

€39.00

€78.00

Rosso del Lupo Bio

Tosca,Valcalepio

Merlot/Cabernet Sauvignon, 2024

€6.50

€37.00

Bemù - Rosso Riserva Bio

Tosca,Valcalepio

Merlot/Cabernet Sauvignon, 2021

€53.00

Perorossino

Calatroni, Oltrepò

Barbera/Croatina, 2020

€6.50

€30.00

Plurale - Vino biodinamico

PiediperTerra, Lago di Como

€48.00

White and rose wines
Glass
Bottle

Solesta

La Costa, Montevecchia

Riesling, 2022-2023

€35.00

Brigante

La Costa, Montevecchia

Chardonnay, 2024-2025

€6.00
€26.00

Imperiale Lugana

Monte Cicogna, Lago di Garda

Trebbiano di Lugana 2024

€6.00
€29.00

Campo Dottore Bio

Calatroni, Oltrepò

Riesling, 2024

€6.00
€25.00

Vigneti della Polisena Bio

Tosca, Valcalepio

Chardonnay/pinot grigio, 2025

€6.00
€25.00

Le Calderine

Angelinetta, Lago di Como

Sauvignon, 2025

€6.00
€28.00

Roselario

Angelinetta, Lago di Como

Schiava/Marzemino, 2025

€6.00
€29.00
Sparkling wine,muscats and passito
Bicchiere
Bottiglia

Pinot 64

Calatroni, Oltrepò

Metodo classico

€42.00

Ammonites Saten

Camilucci, Franciacorta

Chardonnay/ Pinot bianco

€48.00

Kiki V

Tosca, Valcalepio

Brut Merlot Rosé

€30.00

Inganno

Calatroni, Oltrepò

Metodo classico

€6.00
€26.00

Vertemate

M.Prevostini, Valtellina

Passito, 2022

€9.00

Calido

La Costa, Montevecchia

Passito di moscato rosso, 2023

€9.00

Carafe wine

Rosso

Merlot/Sangiovese/Nebbiolo

1/4 L

1/2 L

€7.00 €10.00

Bianco

Chardonnay/Trebbiano

1/4 L

1/2 L

€7.00 €10.00
Liqueurs and bitters

Amara

Rossa

€5.50

Braulio Riserva

Peloni

€5.50

Fernet

Branca

€5.50

Contea di Bormio

Ericini

€5.50

Genepì dello Stelvio

Ericini

€5.50

Taneda

Ericini

€5.50

Regina liquore al miele

Ericini

€5.50

Liquore alla Camomilla

Ericini

€5.50

Galliano L’Autentico

Bols

€6.00

Liquore Strega

Alberti

€6.00

Liquore al cedro sospeso

Treterre

€5.00

Liquore al mandarino sospeso

Treterre

€5.00

Cognac

Cerbois

Bas Armagnac

€8.00

Camus Very Special

Charente

€12.00

Spirits

Bimba

Berta

€5.50

Piasì

Berta

€5.50

Elisi

Berta

€5.50

Oltre il Vallo

Berta

€6.50

Moscato

Marolo

€6.50

Barbaresco

Marolo

€6.50

Nebbiolo

Marolo

€6.50

Grappa di Barbera

Marolo

€6.00

Barolo

Marolo

€7.50

Grappa Milla

Marolo

€6.00

Grappa del padre

Marolo

€7.50

Grappa di Lugana

Monte cicogna

€6.00

Whisky

Ardbeg

10y

€9.00

Glenmorangie

10y

€7.00

Caol Ila

12y

€9.00

Laphroaig

10y

€12.00

Highland Park

18y

€14.00

Service Eur.1,50 In case of any allergies please ask for the detailed list of ingredients